No primeiro aniversário, seu filho não vai poder (pelo menos, não deveria) comer toda aquela variedade de docinhos deliciosos, como brigadeiro, beijinho ou olho de sogra. Para os menores não morrerem de vontade, é melhor ter uma opção mais adequada para eles. Uma boa ideia é preparar gelatina incolor feita com suco de frutas natural. Para ficar colorido, você pode fazer com maracujá, morango, limão, abacaxi…
Gelatina de suco de frutas
Rende 20 porções pequenas
Ingredientes:
1 pacote de gelatina incolor
½ litro de suco de sua preferência
Preparo:
Umedeça a gelatina em pó em 5 colheres (sopa) de água fria. Misture bem e dissolva em fogo baixo ou leve ao micro-ondas por aproximadamente 15 segundos. Não deixe ferver. No liquidificador, misture ½ litro de suco da sua fruta preferida (de preferência, sem açúcar) com a gelatina incolor hidratada. Bata por um minuto, coloque em copinhos de 50 ml e leve à geladeira. Os doces vão ficar bem firmes, do jeito que criança gosta…